Au-delà des paysages remarquables du Jura et de ses montagnes, la région est également peuplée de nombreuses réserves agricoles. L’activité agricole est omniprésente dans le Jura, et se caractérise par l’existence de nombreuses fermes. Avec des animaux et un mode de vie atypique, les agriculteurs du Jura accueillent votre groupe scolaire pour une visite de la ferme et une dégustation de nos produits locaux. En été comme en hiver, vos élèves peuvent découvrir ce qu’est l’activité agricole.
Le milieu agricole est si différent de la culture de la ville, qu’il est toujours intéressant de découvrir, surtout pour les plus jeunes, ses spécificités. Grâce à la découverte de ce mode de vie et de la culture de la ferme, vos élèves vont apprendre à ouvrir leur esprit et se familiariser avec cet environnement.
L’activité débute avec la rencontre entre votre groupe et les propriétaires de la ferme. Ces spécialistes de l’agriculture enchainent ensuite par la visite de l’exploitation agricole et l’explication sur l’activité et le fonctionnement d’une ferme. Les élèves peuvent alors échanger avec les propriétaires. A l’heure du goûter, appelé dans le Jura « Les quatre heures », votre groupe scolaire pourra déguster un goûter traditionnel franc-comtois. Du lait de la ferme, de la confiture « maison », du beurre, du pain ou encore du Comté vous seront distribué. Vos élèves participeront ensuite aux travaux de la ferme, à la traite des vaches et aux soins des animaux. Tout au long de la visite de la ferme, nos agriculteurs du Jura seront disponibles pour répondre à toutes les interrogations des enfants. Que ce soit sur l’élevage : la conduite du troupeau, le suivi du cheptel… ou sur les cultures : les variétés, les semis, la récolte, les travaux des champs… A votre demande, il est possible de passer une journée entière à la ferme en compagnie de nos agriculteurs.
L’objectif des activités et du goûter à la ferme est de permettre à vos élèves de découvrir une nouvelle activité professionnelle et de faire de nouvelles rencontres, avec les propriétaires et avec les animaux. Votre groupe pourra également échanger et participer aux activités de la ferme, généralement nouvelles pour eux.
Pour les activités à la ferme, il n’existe pas de matériel spécifique. Si besoin, il vous sera donné sur place.